Cet enseignement est destiné aux étudiants qui préparent leurs Master en protection des végétaux ( M1). L'objectif visé par cet enseignement est d'approfondir les connaissances acquises en nutrition des plantes et de mettre à la dispositions des étudiants les outils nécessaires au diagnostic des maladies physiologiques. A savoir le devenir des éléments nutritives absorbés dans la plante , leurs utilisation dans les différentes fonctions métaboliques et les perturbations qu'ils peuvent causées en cas de carence . Le contenu de la matière regroupe quatre grandes parties . La première ,rapporte une introduction sur la formation du sol ainsi que les classifications des éléments minéraux .Dans la seconde partie,présente la fonction , la morphologie et l'anatomie racinaire. Elle est complété par les modalités, le métabolisme et le transport des ions dans la racine. Dans la troisième partie , un exposé sur les besoins nutritifs des végétaux .Enfin , dans la quatrième , un volet sur les maladies physiologiques de carence chez les espèces végétales. Parmi ces dernières, les flétrissement, les nécroses, la malformation, la décolaration .....
À la fin du cours l’étudiant devrait être en mesure de :
1. Comprendre les paramètres qui régissent la formation du sol et dés éléments minéraux
2. Comprendre les paramètres qui régissent l’absorption minérale et le transport des
éléments nutritives par les végétaux
3. Comprendre le rôle des éléments nutritives chez les végétaux et connaitre les différentes méthodes d'études des besoins nutritives des plantes
4. Faire un diagnostic des troubles physiologiques qu'engendrent les carences en éléments nutritives chez la plante
l'accès est cours est réservé aux étudiants ayant déjà acquis des connaissances en chimie , en physiologie végétale et en agronomie .
- Teacher: HAMDANI Fatma Zohra