Préface
La biotechnologie est un domaine clairement multidisciplinaire impliquant la biochimie, la biologie moléculaire, la génétique, l'immunologie, la microbiologie, la pharmacologie, la fermentation, l'agriculture, pour ne citer que quelques-uns. Chacun des domaines contributifs apporte son propre vocabulaire spécial et les normes de nomenclature et les difficultés considérables de communication sont le résultat. Il est destiné aux étudiants de la deuxième année L2 ; Domaine : Biotechnologie, ainsi qu’à tous ceux qui dans d’autres disciplines, s’intéressent à cette science.
Prérequis
Bases solides en Biologie générale, biochimie, génétique et biologie moléculaire. L’étudiant doit avoir aussi une notion globale sur les agents pathogènes
Objectif
Cette unité vise à introduire les concepts et l'évolution de la biotechnologie en développant une compréhension bien fondée de l'histoire et des définitions de la biotechnologie, notamment des principes généraux, l'intégration de différents domaines, des connaissances spécialisées et des développements sur des sujets spécifique.
- Enseignant: Soraya RAHMANI
- Enseignant: Soraya RAHMANI
Les biotechnologies recouvrent l’ensemble des techniques qui utilisent les ressources
d'organismes vivants (tissus, cellules, protéines …) ou de leurs composants (gènes,
enzymes…), recombinés ou non, pour produire du savoir, des biens ou des
"bioservices" (fourniture de services basés sur les biotechnologies comme la
production de protéines, d'animaux transgéniques).
Les biotechnologies peuvent être définies comme « toutes les applications
technologiques qui utilisent des systèmes biologiques, des organismes vivants ou
leurs parties dérivées pour créer ou modifier, des produits ou des procédés à des
usages spécifiques. » Les biotechnologies est l’utilisation des systèmes biologiques
pour la fabrication de produits était connue des civilisations anciennes. On a en effet
retrouvé des traces de la connaissance qui permet de croiser les espèces animales et
les plantes pour mieux répondre à un besoin particulier jusque dans l’Égypte antique.
- Enseignant: NOUI Abdallah