Génie aquacole : c’est l’ensemble des méthodes, techniques et procédés de construction d'infrastructures, de superstructures et d'ouvrages d'art au bénéfice de l’aquaculture.
Le génie aquacole est en plein essor ; des procédés nouveaux ont vu le jour en matière de contrôle des conditions d’élevage, particulièrement en élevage intensif.
Ces technologies concernent aussi bien la maîtrise de la quantité et de la qualité de l’eau (pompage, aération, filtration, traitement, recyclage,…) que l’alimentation, le contrôle sanitaire ou la transformation et le conditionnement. (ZOUAKH,2016)
- Enseignant: Fatima Zohra BOUHALI