Le module est destiné aux étudiants de 1ere année Master, spécialité de : « Nutrition Humaine ».  Ce module est divisé en trois grandes parties, la première partie vise à étudier le microbiote intestinal et les différentes bactéries qui le composent ainsi que les effets de ces bactéries sur le transit digestif et sur le corps et deuxième partie vise à introduire et à analyser la composition et la physiologie de système digestif et la troisième partie vise à étudier l’immunité de tube digestif. Donc, ce cours vise à doter les étudiants des connaissances et compétences requises pour les rendre capable de :
o savoir la composition du microbiote intestinal

o  comprendre et analyser l'effet de microbiote sur transit digestif

o connaitre la composition du tube digestif o comprendre les fonctions et la physiologie du tube digestif