dans cette video, on explique comment préparer un échantillon alimentaire, comment préparer les milieux de culture et comment ensemencer et confirmer les résultats de recherche des coliformes en utilisant le bouillon BLBVB selon la norme ISO 4832:2006.
on montre aussi comment calculer le nombre moyen de colonies lorsqu'on ensemence en duplicata.
- Enseignant: Khadidja MEDJAHDI