Gestion des entreprises agricoles -
Objectifs de l’enseignement :
Acquisition de connaissances en matière de gestion de l'exploitation agricole et de l'entreprise
Agro-alimentaire. Apprendre à exploiter un bilan et un compte d’exploitation et à porter un
jugement d’ensemble sur la situation et les perspectives financières d’une entreprise.
Connaissances préalables recommandées : mathématiques, statistiques, informatique, Méthode de
travail.
Sommaire -
Introduction , définition des concepts
Partie I: Comptabilité agricole
Partie II : Analyse des performances de l’entreprise
Partie II : Analyse du prix de revient
Annexe ( Td )
- Enseignant: DJERMOUN Abdelkader