Le cours traite la biotechnologie végétale, une des disciplines les plus en vogue actuellement dans le domaine de la multiplication et de l'amélioration des plantes. Le cours en question aborde dans ses chapitres 1 et 2 quelques notions de base de biologie végétale telles les méristèmes et les différents modes de multiplication des plantes (sexués et asexués).  Dans son chapitres 3, le cours présente la technique de base (technique carrefour) qu'est la culture in vitro CIV sur lequel repose, toutes les autres techniques utilisées en biotechnologie végétale. Il explique en détail les principales étapes que traverse la culture in vitro lorsqu'on veut multiplier (ou micropropager) une plante donnée en partant de la récolte des explants jusqu'à la régénération d'une plante entière. Des étapes morphogénétiques importantes comme la caulogenèse, la rhizogenèse et l'embryogenèse somatique seront toutes passées en revue. Les principaux avantages et les inconvénients que présente la CIV seront aussi exposés.