Le module est destinés aux étudiants de 2ème année Licence, filière de : « Sciences alimentaire ». Ce module est divisé en cinq grandes parties : 

                 -Physiologie de la respiration 

                 - Système nerveux

                 - Système cardiovasculaire

                  - Système circulatoire

                  - Elimination et sécrétion

         Ce cours vise à doter les étudiants des connaissances fondamentaux nécessaires en physiologie animale afin de maîtriser de façon appropriée le fonctionnement des organes vitaux.

Pour réussir le cours et atteindre ses objectifs, les étudiants doivent avoir des connaissances de base en biologie et dans la physiologie générale du corps humain.