Aujourd’hui, l’électricité est devenue une énergie incontournable. Sans elle, plus d’éclairage, ni de force motrice, ni de distribution d’eau, ni de communication .... La production d’électricité se fait depuis la fin du XIXe siècle à partir de différentes sources d’énergies primaires. Les premières centrales électriques fonctionnaient au bois. Aujourd’hui, la production peut se faire à partir d’énergie fossile (charbon, gaz naturel ou pétrole), d’énergie nucléaire, d’énergie hydroélectrique, d’énergie solaire, d’énergie éolienne et de biomasse.