Ce cours de Biochimie 2, destiné aux étudiants de 2ᵉ année ingénieur en agronomie, porte sur l’étude des protéines et des acides aminés. Il commence par la classification des acides aminés, leurs propriétés physico-chimiques et leur métabolisme. Le cours explore ensuite les peptides, en mettant en avant leurs propriétés générales, puis les protéines, en détaillant leur structure et leur classification. Enfin, une partie est consacrée aux méthodes de détermination de la structure des protéines. Ce cours vise à fournir une base solide pour comprendre les fonctions biologiques des molécules du vivant.
On y étudiera aussi les enzymes liées à ces réactions et les bases du métabolisme des nucléotides. Ce cours permet de mieux comprendre les mécanismes biochimiques essentiels à la vie.
- Enseignant: Abdelhammid BELHADJ BENZIANE
Ce cours est destiné aux etudiants ingenieurs de deuxième année sciences agronomiques. L'objectif de cette matière est de fournir aux etudiants des informations essentielles sur les grandes fonctions physiologiques des plantes. Elle est structurée en deux parties: croissance et developpement, d'une part et nutrition d'autre part.
- Enseignant: ZIRI SIHEM